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..avant qu'elle ne disparaisse de nos étals.

Je mixe 350 g de fraises avec 350 g de mascarpone et 60 g de sucre. 

Hop en ramequins et une heure au frigo.

Et pour le croquant j'emiette des speculoos que je dispose sur ma crème de fraises avant la dégustation.

Frais et gourmand ! 

Pour le plat principal piochez le chez Miss Alfie !